16/06/2008 Soupe de champagne

Prévoir un grand récipient avant de commencer...

150 g de sucre
1/2 boite d'ananas coupé en morceaux
1/2 litre de liquide (jus d'ananas + eau)
1/4 l de rhum blanc
Quelques raisins secs
1 bouteille de champagne.


Accessoirement, une gousse de vanille fraîche arrangera bien la chose...

16/06/2008 Un cake aux olives

150 g de lardons
150 g d'olives
1 dl d'huile
1 dl de vin blanc
250 g de farine
levure
4 œufs
100g de gruyère râpé.

Cuisson 45 minutes dans un moule à cake beurré, four à 180°.

12/06/2008 La quiche sans pâte.

Super vite, super facile... 10 minutes nettoyage compris!

3 œufs, 3 cuillères de farine, 30 g de crème fraîche, gruyère, sel, poivre, 200 g de lardons.
35 minutes au four (180°)
C'est prêt...

Au fait, avez vous pensé à beurrer le plat ?
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